Перепе́чи — одно из самых известных блюд удмуртской кухни. Попробовать их можно будет на Фиштивале в проекте "Блины-колдуны"!
Разнообразие начинок удивит: от привычных вкусовых сочетаний с мясом; с грибами; картофелем и сыром, с капустой и копчеными колбасками.
Так и совсем эксклюзивные:
Но и это не все - здесь можно будет попробовать цеппелины - блюдо литовской и белорусской кухонь, клёцки из сырого тёртого картофеля с начинкой из мясного фарша.
Разнообразие начинок удивит: от привычных вкусовых сочетаний с мясом; с грибами; картофелем и сыром, с капустой и копчеными колбасками.
Так и совсем эксклюзивные:
- С крабовым мясом.
- Перепечи том-ям - с морепродуктами, грибами и пастой том-ям.
- С Башкирским красным творогом и яблоками.
- Сладкие перепечи с яблоками и корицей.
Но и это не все - здесь можно будет попробовать цеппелины - блюдо литовской и белорусской кухонь, клёцки из сырого тёртого картофеля с начинкой из мясного фарша.